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Tradition, Passion, Faszination

Feines aus der Vivanda-Küche

von Cadonau, Dario

Nur 4 Jahre nach der Eröffnung des Gourmetrestaurants VIVANDA erhielt der mit einem Michelin Stern dekorierte Jungkoch Dario Cadonau im Herbst 2014 den 16. Gault-Millau-Punkt. Nun präsentiert er sein modernes, aussergewöhnliches Kochbuch, eingebettet in die Engadiner Bergwelt.

Details zum Artikel "Tradition, Passion, Faszination"

Lieferstatus	⦿ ab Lager lieferbar
ISBN	978-3-03818-047-0
Autor	Dario Cadonau
Verlag	Weber Verlag
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2015
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB
Masse	H32.4 cm x B24.3 cm x D2.5 cm 1'525 g

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