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Eisvogel. Alle Sorten

von Giacobbo, Tine

Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger - gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» - ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte - jedes für eine Portion Glück.

Details zum Artikel "Eisvogel. Alle Sorten"
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ISBN 978-3-906807-22-5
Autor Tine Giacobbo
Verlag Echtzeit
Einband Buch
Erscheinungsjahr 2023
Ausgabekennzeichen Deutsch
Masse H24.5 cm x B11.0 cm x D2.0 cm 418 g
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