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La Mia Cucina

von Fontana, Patrizia

Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die «Queen of Pasta» ihr ganzes Wissen preis. «La Mia Cucina» versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte - leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen.

Details zum Artikel "La Mia Cucina"

Lieferstatus	⦿ ab Lager lieferbar
ISBN	978-3-906807-25-6
Autor	Patrizia Fontana
Verlag	Echtzeit
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2021
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	H24.5 cm x B17.5 cm x D2.7 cm 918 g

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