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Frisch gepresst

Aus dem Notizbuch eines Spitzenkochs

von Adam, Ivo

Dieses Buch ist ein Appetitanreger. Es besteht aus unheimlich vielen Zutaten: Listen, Anekdoten, Rezepten, erregten Ausrufen und schwärmerischen Abschweifungen. Zum Beispiel schadet es nicht, zu wissen, was sich der Spitzenkoch denkt, wenn man sich in einem Gourmetrestaurant danebenbenimmt. Oder wie man schwarzen Schnaps macht. Was hässlich ist und trotzdem schmeckt. Wie man den Wein mit dem Telefonbuch öffnet. Noch Fragen?

Details zum Artikel "Frisch gepresst"

Lieferstatus	⦿ ab Lager lieferbar
ISBN	978-3-905800-44-9
Autor	Ivo Adam
Verlag	Echtzeit
Einband	Buch
Erscheinungsjahr	2010
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; bebildert von Hans-Jörg Walter
Masse	H14.3 cm x B21.5 cm x D1.4 cm 339 g

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