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Fleisch

von Teubner

TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

Details zum Artikel "Fleisch"

Lieferstatus	⦿ ab Lager lieferbar
ISBN	978-3-8338-4304-4
Autor	Teubner
Verlag	Gräfe und Unzer
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2015
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	Raster, nicht spezifiziert
Masse	H24.8 cm x B19.2 cm x D2.6 cm 1'040 g

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