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Beer-Pairing

Aroma und Geschmack

von Caviezel, Rolf

BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen

Details zum Artikel "Beer-Pairing"

Lieferstatus	⦿ ab Lager lieferbar
ISBN	978-3-03780-620-3
Autor	Rolf Caviezel
Verlag	Fona
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2017
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB
Masse	H28.0 cm x B20.0 cm x D3.5 cm 1'727 g

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