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BEEF! WURST

Meisterstücke für Männer

von Frenzel, Ralf (Hrsg.)

Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe! Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKEN

Details zum Artikel "BEEF! WURST"

Lieferstatus	Vergriffen, keine Neuauflage
ISBN	978-3-944628-68-4
Autor	Ralf (Hrsg.) Frenzel
Verlag	Tre Torri
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2016
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; zahlr. Farbfotos
Masse	H28.0 cm x B22.0 cm x D2.8 cm 1'648 g
Reihe	BEEF!-Kochbuchreihe
Reihenbandnummer	04

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